詳しくはこちら

佐々木敏の栄養データはこう読む! 第2版: 賢い食生活を送るための必須ガイド



現代の忙しいライフスタイルの中で、健康的な食生活を送ることは、かつてないほど重要になっています。しかし、膨大な量の栄養情報がある中で、何を食べて何を避ければいいのかを判断するのは難しくなります。幸いなことに、栄養学の権威である佐々木敏博士による『佐々木敏の栄養データはこう読む! 第2版』が、この複雑な世界をナビゲートするための包括的なガイドを提供しています。

栄養情報の宝庫

本書は、1000種類以上の食品の包括的な栄養データを網羅しています。タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルの含有量に関する正確でわかりやすい情報を提供します。これらのデータは、栄養計算機やダイエットトラッカーで使用でき、情報に基づいた食生活の意思決定を行うために役立ちます。

わかりやすい解説

単なるデータの羅列にとどまらず、佐々木博士は栄養素の役割と重要性についても簡潔に解説しています。食事が健康と幸福に及ぼす影響を理解し、自分のニーズに合ったより賢明な選択をすることができます。

特別機能

・食品交換表: 似ている栄養価を持つ食品のリストを提供し、食事計画を柔軟にします。
・食材辞典: 料理やレシピの材料について、栄養情報と選び方のヒントを提供します。
・食品添加物の解説: 食品添加物の種類とその健康への影響について情報を提供します。
・最新データ: 第2版では、最新の栄養研究に基づいてデータが更新されています。

パーソナライズされた栄養

本書は、栄養情報を単なる数字の羅列としてではなく、あなたの個々のニーズに合わせて活用することを目的としています。健康状態、年齢、活動レベルに基づいたパーソナライズされた栄養ガイドラインを提供し、健康的な食生活を送るための具体的な指針を提示します。

健康的な食生活への道しるべ

佐々木敏の栄養データはこう読む! 第2版』は、健康的な食生活への道しるべです。栄養情報の迷路をナビゲートし、情報に基づいた選択を行い、全体的な健康と幸福を向上させるための貴重なツールです。

本書の主な特徴:

* 1000種類以上の食品の栄養データ
* タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルの含有量
* 栄養素の役割と重要性の解説
* 食品交換表、食材辞典、食品添加物の解説
* パーソナライズされた栄養ガイドライン
* 最新の栄養研究に基づくデータ

健康的な食生活を手に入れるための投資

健康はかけがえのないものです。『佐々木敏の栄養データはこう読む! 第2版』は、健康的な食生活を送るための知識とツールを提供し、長期的な健康と幸福への投資になります。ぜひ本書を手にとって、栄養学の世界をマスターし、より健康で満足のいく生活を送りましょう。
治療に活かす!栄養療法はじめの一歩
今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしい小麦粉の本 (B&Tブックス)
カフェインの科学: コーヒー、茶、チョコレートの薬理作用
ビジュアル スペシャルティコーヒー大事典 2nd Edition
わかりやすい栄養学 改訂版
健康栄養学 第3版: 健康科学としての栄養生理化学
精神科医が教える「静かな人」のすごい力 内向型が「秘めたる才能」を120%活かす方法
「推し」の科学 プロジェクション・サイエンスとは何か (集英社新書)
くらべてわかる 岩石 (くらべてわかる図鑑)
1万人の脳を見た名医が教える すごい左利き 「選ばれた才能」を120%活かす方法
脳の外で考える 最新科学でわかった思考力を研ぎ澄ます技法
われわれはなぜ嘘つきで自信過剰でお人好しなのか 進化心理学で読み解く、人類の驚くべき戦略
IT'S ELEMENTAL さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義
大人のための生物学の教科書 最新の知識を本質的に理解する (ブルーバックス)
脳科学は人格を変えられるか?
絵本 うたうからだのふしぎ (講談社の創作絵本)
脳の名医が教える すごい自己肯定感
ピンホール式 プラネタリウム (大人の科学マガジンシリーズ BESTSELECTION)
ホーキング、宇宙を語る―ビッグバンからブラックホールまで (ハヤカワ文庫 NF 190)
あっぱれ! 日本の新発明 世界を変えるイノベーション (ブルーバックス) 無料体験キャンペーン中(オーディオブック)
本の情報館
本の情報館社会政治