元サイゼリヤ社長が明かす、年間客数2億人の驚異の経営術

低価格で高品質なイタリアンレストランとして、日本全国に愛されるサイゼリヤ。その年間客数はなんと2億人。この驚異的な成功を支える経営の秘密が、元サイゼリヤ社長の渾身の書『年間客数2億人の経営術』に凝縮されています。

著者紹介

本書の著者である堀埜一成氏は、サイゼリヤの社長を20年以上にわたり務めた経営のカリスマ。同社の急成長をけん引し、業界の常識を覆す数々の改革を実現しました。

本書の内容

『年間客数2億人の経営術』では、堀埜氏が長年培ってきた経営のノウハウが余すことなく公開されています。以下に、主な内容の一部をご紹介します。

・顧客満足の徹底追求: サイゼリヤの経営理念は「お客様に満足していただける商品とサービスを提供する」ということ。そのために、徹底した顧客調査を実施し、顧客ニーズを把握しています。
・徹底したコスト管理: サイゼリヤの料理の安さの秘訣は、徹底したコスト管理。原価を可能な限り抑え、顧客に還元しています。
・社員教育への投資: サイゼリヤでは、社員教育に力を入れています。社員一人ひとりが顧客満足の重要性を理解し、サービスの向上に努めています。
・革新的な経営手法: サイゼリヤでは、業界の常識にとらわれず、革新的な経営手法を取り入れています。例えば、セルフサービス方式を採用することで、コストを抑えながら効率的な運営を実現しています。
・地域密着の経営: サイゼリヤは、地域密着を重視しています。各店舗が地元に根ざし、顧客とのつながりを大切にしています。

成功の秘訣が満載

本書では、これらの経営術に加えて、堀埜氏が実践してきた数々の成功事例も紹介しています。サイゼリヤの急成長を支えた戦略や、企業文化の醸成方法などが具体的に語られています。

経営者必読の書

『年間客数2億人の経営術』は、経営者にとって必読の書です。堀埜氏の経営ノウハウから、顧客満足の向上、収益性の改善、組織の活性化など、あらゆる経営課題に対するヒントを得ることができます。

購買意欲を刺激するポイント

・年間2億人の客数を誇るサイゼリヤの成功の秘密が分かる
・実践的な経営ノウハウが満載
・企業の成長と成功に役立つヒントが学べる
・経営者としてレベルアップするための必携図書

『年間客数2億人の経営術』は、経営者としてさらなる高みを目指すあなたにとって、かけがえのない一冊となるでしょう。この機会にぜひご一読ください。
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