コーヒー好き、パン好き必見！Casa BRUTUS特別編集『カフェとベーカリー』が、あなたの生活を豊かにする

カフェとベーカリーの融合が、私たちの日常に新しい風を吹き込み続けています。心地よい空間で味わう香り高いコーヒー、焼き立てパンの香ばしい香りに誘われて、多くの人がその魅力に引き込まれています。

Casa BRUTUS特別編集『カフェとベーカリー』は、そんなカフェとベーカリーの魅力を徹底的に追求した一冊です。全国各地から厳選された注目の店が紹介され、その空間、メニュー、こだわりが余すところなく披露されています。

洗練された空間で、コーヒーの香りに包まれる至福のひととき

『カフェとベーカリー』で紹介されるカフェは、それぞれがユニークなスタイルと雰囲気を持っています。広々とした窓から自然光が差し込む開放的な空間、温かみのある木目を基調とした居心地の良い空間、アートや古道具に囲まれた洗練された空間など、あなた好みのカフェが必ず見つかります。

コーヒーへのこだわりも、各カフェの個性が光ります。厳選された豆を使用した丁寧なハンドドリップ、エスプレッソマシンの深いコク、ユニークなブレンドや季節限定メニューなど、コーヒー好きの心を満たす一杯が待っています。

香ばしいパンの誘惑に、心も胃袋も満たされる

カフェと同様に、『カフェとベーカリー』で紹介されるベーカリーも魅力的です。伝統的な製法を守り、素材にこだわったハード系パン、柔らかくモチモチとした食感の菓子パン、イートインメニューとして楽しめるサンドイッチやプレートなど、さまざまなパンが揃っています。

ベーカリーの醍醐味である焼き立てパンの香ばしい香りも、ページをめくるだけで伝わってきます。朝の目覚め、午後のティータイム、夕食の食卓など、パンが寄り添う豊かな食卓風景が想像できます。

こだわりと情熱が詰まった、店主たちの想いが詰まる

『カフェとベーカリー』は、単なる店舗紹介にとどまりません。各店の店主たちのインタビューを通じて、そのこだわりと情熱が明かされています。なぜこの店を始めたのか、どんな想いでパンやコーヒーを提供しているのか、それぞれのストーリーが語られています。

店主たちの想いやこだわりを知ると、カフェやベーカリーを訪れたときの味わいがより深く、より豊かになるでしょう。

自宅でも楽しめる、レシピやコーヒー豆のガイド

『カフェとベーカリー』では、自宅でもカフェやベーカリーの雰囲気を味わえるよう、レシピやコーヒー豆のガイドも掲載されています。人気店のパンやコーヒーのレシピが公開されており、おうちで手軽にプロの味を楽しむことができます。

また、コーヒー豆の選び方や淹れ方のコツも紹介されており、自宅でも本格的なコーヒーを味わうことができます。

あなただけのカフェ＆ベーカリーめぐりの旅へ

『カフェとベーカリー』は、単なる本ではなく、あなただけのカフェ＆ベーカリーめぐりの旅へと誘うガイドブックです。全国各地の注目の店が紹介されており、新しいお気に入りを見つけることができます。

また、自宅でもカフェやベーカリーの雰囲気を味わえるレシピやコーヒー豆のガイドが掲載されており、あなたの生活をより豊かに彩ってくれるでしょう。

コーヒー好き、パン好きの方、新しいカフェやベーカリーを探している方、自宅でもカフェやベーカリーの雰囲気を楽しみたい方、すべての方にオススメの一冊です。Casa BRUTUS特別編集『カフェとベーカリー』を手に取り、あなただけのカフェ＆ベーカリーめぐりの旅を始めましょう。
SMの思想史: 戦後日本における支配と暴力をめぐる夢と欲望
古代日本の超技術〈新装改訂版〉あっと驚く「古の匠」の智慧 (ブルーバックス)
J13 地球の歩き方北九州市 (地球の歩き方J)
検証　能登半島地震　首都直下・南海トラフ巨大地震が今起こったら
リーダーは「戦略」よりも「戦術」を鍛えなさい
ヒッタイト帝国「鉄の王国」の実像 (PHP新書)
地中海世界の歴史2 沈黙する神々の帝国アッシリアとペルシア (講談社選書メチエ 802)
NHK大河ドラマ歴史ハンドブック光る君へ: 紫式部とその時代 (NHKシリーズ)
人生がさらに面白くなる60歳からの実語教／童子教
天才読書　世界一の富を築いたマスク、ベゾス、ゲイツが選ぶ100冊
死ぬまでに観に行きたい世界の有名美術を1冊でめぐる旅
歴史としての二十世紀 (新潮選書)
魔女狩りのヨーロッパ史 (岩波新書新赤版 2011)
アメリカ人が語る内戦で崩壊するアメリカ ─普及版アメリカ人が語る日本人に隠しておけないアメリカの“崩壊”
貞観政要 (ちくま学芸文庫)
「経済成長」の起源: 豊かな国、停滞する国、貧しい国
逆張り思考戦わずに圧倒的に勝つ人生戦略
検定合格　新しい歴史教科書
楠木正成・正行・正儀南北朝三代の戦い (星海社新書 292)
同化ユダヤ人のすばらしい日本への貢献

無料体験キャンペーン中(オーディオブック)
本の情報館
本の情報館社会政治